焢窯滿好玩的~~大家有去過嗎??

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今天發現的活動~

2013苗栗西湖甘藷農業之旅暨白柚品嚐活動!!
明後兩天將在二湖村台一線羅家伙房旁周邊農田登場
西湖鄉農會15日並舉行「龍龜窯」啟窯儀式祈福
也邀約民眾攜家帶眷一起到西湖體驗焢窯樂。
http://www.nownews.com/n/2013/11/15/1021534


感覺苗栗越來越多好吃好玩的了@@
記得很小的時候有參加過焢窯!!真的很有趣~
東西又好吃

其實是我個人對甘藷很有興趣啦~~
這週末乾脆就去個兩天一夜算了

還可以順便體驗充滿人文氣息的農村生活
這些都是平常在台北幾乎看不到的喔!!

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焢土窯那一定是大家童年的深切記憶.順便附上幾張經典照讓各位想起以前的快樂時光^^

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哈哈,這讓我想到國中時的露營呢^^

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不用跑給揮鋤頭的田主追,

回家不用被吊在天公爐旁邊抽.

那就一定是好玩的了.

想起可憐的阿志,他爹用的是扁擔阿.

不知道現在天氣陰冷,老傢伙阿志的手骨痠不酸阿.

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高中時同學們一起焢過,
可是因為沒人有經驗,不知道怎麼焢,結果不成功,甘藷沒熟,
最後拿回去煮綠豆地瓜湯.

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...那個很簡單,鄉下小孩都會.好吃加一

高曾

今年參加活動,已有兩次控窯經驗,只有一個字形容,"讚"!!

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控窯對我來說..蠻平常的

因為那只是我小時候成長中很常做的事情(當然對都市小孩來說是很稀奇沒錯)

小時候下天剛好地瓜收成(我們這超多地瓜田的)..收完之後就是大家自由去使用了

有時候我們會用泥漿把蛋包起來一起下去考

久久才會有大人一起的時候..才有機會烤整隻雞

基本流程就是...到地瓜田開始找合適的紅土塊(我們這是紅土的地瓜田)

開始蓋窯..蓋好之後(這期間會另外有人去收及樹枝)

開始燒..等到把紅土都燒到差不多之後..在窯的旁邊先挖好一堆沙預備...

燒好後..在窯頂開個小口底下的口拿顆大的封住然後把食材丟進去(這時候大家都已經拿好比較粗的木頭在旁邊預備了)

丟完之後..把整個窯項裡面整各用倒然後一群人開始拿木頭把土塊敲碎...敲一敲之後剛剛預備的紅土沙..開始覆蓋上去

最後完成就像一個半球形...通常我門會在頂端插一根地瓜葉..至於意義嘛...好像比我門大的人說是用來看裡面地瓜熟了沒(我也不知真的還假的)

因為我們這個年紀的也是會插地瓜葉但是我們基本上是算時間的

小時候阿..好多回憶喔..還有曾經地瓜田還在收成的時候去偷挖被農夫追..結果被抓到..一群人被抓去社區警衛亭罰跪..呵呵

還有後山曾經有一段時間曾經種過西瓜..我門就跑去西瓜田空手劈西瓜來吃..

還有元宵節前我門就會開始去後山鉅適合的竹子準備做火把...

然後家裡就會準備一堆撕碎的布條泡油

然後時間到了那一天晚上就會一群大小孩帶小小孩們拿著火把(有的拿燈籠)去走後山一圈(小時後覺得這個好刺激喔)

還有過年的時候..社區裡的大朋友會帶著小朋友在操場分兩邊..大家拿沖天炮互射(小時後覺得超刺激的)

還有好多好多好棒的童年回憶喔!!分享不完...今天就先分享這些吧

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小的時候還蠻常玩的..~

時光不在囉- . -

cainhsu

一次都沒有過吔~
樓主要開團嗎?
SOGO焢窰團?