各國的單兵野戰口糧，以及近代口糧歷史

jxv

美國在作戰口糧研究上是最下本的，圖為1943年美軍研究人員在研究軍用口糧。

古人云，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。兵家又云，兵馬未動，糧草先行。拿破崙云，士兵的胃，決定著軍隊進軍距離。可見吃很重要，關係到民生國計。

軍用口糧出現很早，大概人類有了征戰就有了軍用口糧。但工業化生產的口糧得從罐頭食品算起。據說是拿破崙先動的這個腦筋，大概早到1810年左右，法國出現了罐頭，但是玻璃瓶的。後來英國人改成了馬口鐵。到了1813年，英軍已經配發罐頭了。看來大英帝國能混成日不落帝國，也許跟罐頭關係巨大。英國佬駕著艦船滿世界殖民，大海路漫漫，常年勞師遠征，水手吃啥？上了岸還得開槍開炮到處殺戮攻掠，肚裡沒食肯定不行。在熱帶地區航行、作戰，一般食物肯定腐敗變質，大概只有罐頭食品（或許還有醃製食品）能長久保存了。

十月革命後，帝國主義武裝干涉，英法軍隊登陸紅色俄國。這兩國軍隊都配發了罐頭，列寧曾對此大為感嘆，說人家有罐頭，可我們拿什麼填飽我們作戰的工農紅軍肚子呢？可見紅軍革命先師對罐頭很重視，也很無奈。



K級單兵野戰口糧

二戰爆發前，美國成立了專門機構，在作戰口糧研究上是最下本的。推出了多款軍用口糧，最著名的大概算K級單兵野戰口糧了，這種口糧還細分為早餐系列、午餐系列、晚餐系列，並且儘量做到了口味多樣化。這種口糧還配有香煙、口香糖、咖啡粉、糖果等，在那個年代，奢侈的簡直無法無天了。這種口糧一出現，就招來參戰的各國軍隊集體羨慕嫉妒。

德國人吃不到葡萄就說葡萄酸，說美國大兵太奢侈、太腐敗，上戰場得裝滿滿的奢侈食品跟著才能打仗；跟美國兵交手的日本兵則大為感嘆：皇軍常苦鬥得肚皮貼著後脊樑，突擊個珍珠港成功後，慶功也就是吃個豆包，還得是飛行員才能享用，要是有這樣多的好吃的，早把登島的老美打到海裡去了。





美軍的野戰口糧真那麼好麼？也不見得。罐頭食品、壓縮乾糧最大的問題是味道太差，捏著鼻子吃上兩頓就夠了，幾頓下來渾身發軟沒勁。

據說中緬印戰場上的中國軍隊是美軍負責後勤供應的，在蘭姆伽訓練時天天吃牛肉罐筒實在受不了了，常出去捕獵、野菜自己料理一番，以改善一下伙食。其實就是美軍自己，對這個K級野戰口糧也評價不高。沒吃的想吃，吃過的再不想吃了。話雖這麼說，但假設美軍沒了野戰口糧，二戰的歷史（至少是美軍二戰史）怕是得改寫了。

K級野戰口糧雖然評價不高，但卻成了美軍的泡妞利器：一場大戰打下來，歐洲戰場已是滿目蒼夷了，最大的問題是缺吃的，比如德國啥的。美國大兵丟出一包K級野戰口糧，藍眼睛的德國姑娘得兩眼冒綠光，於是便俘獲了芳心。

K級野戰口糧以壓縮食品為主，一口下去乾得掉渣。人麼，還是喜歡吃熱熱乎乎、湯湯水水的食物。美軍又推出了C級野戰口糧（C口糧有新老兩種，分別出現在二戰中及戰後）。所以C級野戰口糧基本以罐頭為主，總算有了湯湯水水，應該說口感有了改善。C級野戰口糧就隨著美軍上了越南戰場。



C級野戰口糧基本以罐頭為主，美軍越戰老兵吃它吃倒了胃。

有道是眾口難調，據說美軍對這種口糧評價仍然不高：罐頭太大，太笨重，肉太多，品種太單調，而且淨是豆子。但美軍研究機構卻持相反意見，說新的C口糧是營養最均衡的，是最好的一種野戰口糧。



美軍士兵在皺著眉頭吃新型MRE單兵野戰口糧

C-口糧也好，K-口糧也罷，它們都有一個毛病：罐頭又重又難開，吃起來麻煩。雖然美軍配發了P-38與P-51罐頭刀，但還是太重。1990年代以後，美軍開始配發塑膠包裝的單兵野戰口糧。這種口糧撕開即可食用，還有個加熱袋，倒上水還可給口糧加熱。熱熱的飯、熱水澡、乾淨衣、鋪了乾淨床單的床，這是戰場士兵最夢寐以求的享受，後三者與野戰口糧無關。步兵最苦瓜，在戰場上能吃上熱飯，那可是享受。這種野戰口糧一推出，各國軍隊便開始跟風。目前各國軍隊新一代野戰口糧都是這種撕開即可食用的了，在戰場上吃頓熱乎乎的飯再也不是夢了 但各國還是不一樣，有的國家還是配罐頭的。



德國國防軍在阿富汗。單兵口糧吹上天，也得下鍋才好入口。



德國國防軍的一天份野戰口糧，一份12.99歐元。



德國國防軍野戰口糧



前東德人民軍的野戰口糧，基本是壓縮餅乾

各國野戰口糧形式雖差不多，但內容差別挺大。原因也很簡單：各國人民口味不一樣。東方人（比如中日韓）愛吃米飯，主食裡少不了米飯。韓國人愛吃泡菜，口糧裡泡菜是萬萬缺不得的。日本口味清淡，於是陸上自衛隊的野戰口糧也能淡出鳥來，此外，大醬湯是萬萬不可少的。
現在共軍也配發了撕開即可食用的單兵口糧，有人知道台灣的新口糧長的如何呢？



法軍野戰口糧



法軍野戰口糧可以用明火加熱，用一種固體燃料加熱。法式野戰口糧附件太多，吃起來有點麻煩。



英國皇軍的野戰口糧



俄軍的野戰口糧還配了一把罐頭刀



俄軍在野餐，除了野戰口糧，還帶了番茄、煮雞蛋的新鮮食品，顯見野戰食品口感不佳是共同問題。



老款的日本陸上自衛隊的野戰口糧與美國C-口糧外觀差不多，但內容大不相同。



日本自衛隊新型野戰口糧也是撕開即可食用，好像有日本人愛吃的赤豆飯。



韓國陸軍野戰口糧。這個應該是一天份的。



韓國野戰口糧，泡菜是萬萬不可缺少的。



義大利的野戰口糧


義大利的野戰口糧

archis

ja7611 發表於 2014-1-12 18:01  
以前聯勤有出產約4種罐頭：牛肉，豬肉，雞肉還有應該是鳳梨罐，

基本上每人每月都可以分到一罐，種類看補 ...

民國六十幾年罐頭種類很多的
在外島
水果罐頭  水果就有橘子 荔枝
牛肉罐頭 九母魚罐頭 豬腳罐頭 黃豆罐頭 辣蘿蔔罐頭
早餐拿辣蘿蔔罐頭夾饅頭吃  真好吃
年代久遠 還有那些想不起來了

79461382

台灣沒有嗎
感謝大大無私的分享

jxv

K988 發表於 2014-1-13 10:39  
我記得81年在當兵的時候.那時候不知搞什麼計畫每月要吃一天這些口糧之類的全部都是過期的乃乃的過期還拿來 ...

以前我們也會將過期口糧發給阿兵哥，但還是正常吃3餐

K988

我記得81年在當兵的時候.那時候不知搞什麼計畫每月要吃一天這些口糧之類的全部都是過期的乃乃的過期還拿來給阿兵哥吃有夠機巴.記得三餐都發一堆綠色包裝的口糧早餐有果醬+牛奶.中餐只有蛋花湯.晚餐多個牛肉罐頭煮麵條.心酸的日子

b086230

以前當營後勤官
有一次演習時，營長叫我去雲林斗六的榮民食品場訂紅燒牛肉飯，xx雞肉飯，，，等的罐頭，加熱後超讚，雖然吃久會膩，但是比起別營吃野戰口糧好太多了，我們的廚房是法國菜廚師，有一天，請當地士紳吃飯，借廟的廚房，還弄了個藍帶豬排及法國蔬菜湯，哈，只能說變則通囉。

m.j

各國口糧都大同小異吧,當需要吃到口糧時能吃到這些是幸福滴,至少不必餓肚子
我們的現在長那樣沒見過~~~

將光森新兵

謝謝大大PO圖 感覺好像都很好吃耶^^我以前在軍中吃過的野戰口糧餅乾裡面附很硬的牛肉乾跟薑糖^^