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[食譜] 杏仁瓦片 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-4-5 15:38:38 |只看該作者 |正序瀏覽

作法
1
杏仁瓦片食譜作法，步驟1 先將杏仁片在小火上面乾炒，要不斷翻炒，杏仁片顏色變深，聞到香味就可將杏仁片盛起
2
將無鹽奶油融掉，再將低筋麵粉過篩
3
杏仁瓦片食譜作法，步驟3 將砂糖、蛋黃、蛋白、無鹽奶油、低筋麵粉全部攪拌均勻後，再把杏仁片拌入
4
杏仁瓦片食譜作法，步驟4 烤箱180度預熱10分鐘，將麵糊攤平在烤盤紙上，鋪薄及平均、用180度烤10分鐘左右，拿出來放涼即可

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感謝作者

大天使(二級)

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2樓

發表於 2014-4-5 19:09:41 |只看該作者

看起來很好吃謝謝分享

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