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[影音教學] (每月料理- 蝦類)蝦仁滑蛋 [複製連結]

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發表於 2014-4-13 23:07:17 |只看該作者 |正序瀏覽 | 被感謝次數

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本帖最後由 qqqq3qqtw 於 2014-4-13 23:10 編輯

蝦仁滑蛋
【預覽圖】：

【食  材】：1.蝦仁（約15尾） 2.蛋(4顆) 3.蔥
【調味料】：1.米酒 2.鹽 3.白胡椒
【做  法】：1.蝦仁剖背洗淨，用少許酒與鹽醃漬去腥；蛋打散；蔥切成蔥花備用。
2.起油鍋，將蝦仁先下鍋炒至七分熟呈盤備用。
3.另起一油鍋，油溫要略高，加入蛋液炒至呈現滑蛋狀時，再加入蝦仁與蔥花拌炒，加些鹽與白胡椒。
4.上桌時再灑點蔥花就可以呈盤。
【教  學】：http://www.youtube.com/watch?v=iXhDU0HRnQs

蝦仁.jpg (50.14 KB, 下載次數: 16)

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15樓

發表於 2014-8-5 17:43:40 |只看該作者

看起來好好吃讓人流口水呢！

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14樓

發表於 2014-7-10 18:22:59 |只看該作者

有一種懷念的味道的感覺XD

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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13樓

發表於 2014-7-3 15:04:05 |只看該作者

操作步驟算是簡單的蝦仁滑蛋很適合家庭主婦或是職業婦女的一道家常便菜

☆ 奔馳在追求自我的極速快感中 ☆ 倘佯在藍天碧海的懷抱裡 ☆ 這就是我追求的人生 ☆

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12樓

發表於 2014-7-3 13:01:57 |只看該作者

看起來好好吃, 肚子好餓唷

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11樓

發表於 2014-7-3 11:52:41 |只看該作者

我最喜歡這種蝦跟蛋的組合拉!!!!
看起來就超級好吃的>.<

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10樓

發表於 2014-7-1 22:09:19 |只看該作者

看到圖就餓了~好好吃的樣子

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9樓

發表於 2014-7-1 07:07:29 |只看該作者

This one looks great really makes me hungry

專打腳底板

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8樓

發表於 2014-6-25 01:02:37 |只看該作者

準備的食材少，做法又簡單，很好上桌的一道料理

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7樓

發表於 2014-6-24 21:28:10 |只看該作者

原來步驟這麼簡單喔，我也來當個型男大主廚好了~~

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