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[釣技討論] 兩條母的... [複製連結]

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1樓

發表於 2014-4-29 23:17:11 |只看該作者 |正序瀏覽 | 被感謝次數

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17樓

發表於 2014-5-10 21:53:32 |只看該作者

10年前屏東小琉球吃煮湯的
沒魚腥味肉可以超過我的想像

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16樓

發表於 2014-5-8 21:43:48 |只看該作者

聽朋友說這種魚的料理方式~~做殺西米不輸偷漏 ~~放冰箱冷藏一天{取下魚肉後用一般包覆海產店保存生魚片那種材質的紙張包覆} {隔絕水分} 吃起來魚肉是甜的..口感濃郁~~極品

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15樓

發表於 2014-5-8 16:30:36 |只看該作者

SSS663 發表於 2014-5-8 16:26
台北迪化街，高雄三鳳中街這類賣南北貨的地方，或賣鹹魚的地方就找的到。
要用傳統豆腐，這樣煮的豆腐很 ...

好的，謝謝，有機會再去逛逛，若有料理的話，到時再來分享口感如何!!

點評

SSS663 ...^_^ 發表於 2014-5-8 16:35:11

SSS663 SSS663 註冊時間 2011-5-29 最後登錄 2014-12-30 主題查看積分 1195 閱讀權限 0 文章 2770 相冊 0 日誌 0 頭像被屏蔽禁止訪問串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	14樓發表於 2014-5-8 16:26:12 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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13樓

發表於 2014-5-8 16:08:43 |只看該作者

SSS663 發表於 2014-5-8 16:05
台灣老一輩的料理法，烏魚乾也是這麼料理。

那請問...這麼大的鬼頭刀魚乾可以在哪邊買的到呢?很好奇想來料理試試..

SSS663 SSS663 註冊時間 2011-5-29 最後登錄 2014-12-30 主題查看積分 1195 閱讀權限 0 文章 2770 相冊 0 日誌 0 頭像被屏蔽禁止訪問串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	12樓發表於 2014-5-8 16:05:43 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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11樓

發表於 2014-5-8 15:58:09 |只看該作者

SSS663 發表於 2014-4-30 01:17
鬼頭刀對剖曬乾，加豆腐煮醬油水不錯吃。

好特別的料理方式喔!這是在哪邊的傳統料理呢??

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10樓

發表於 2014-5-1 13:35:31 |只看該作者

danyin999 發表於 2014-4-30 11:19
怎麼都想不透,左手那隻魚要用甚麼料理?

左手的那隻帶回廚房喔不是帶回臥房用肉棒好好料理料理 ^^　　我來亂ㄟ～～～～

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9樓

發表於 2014-5-1 05:49:31 |只看該作者

ㄏㄏㄏ我以前是拿來做海產粥裡面的料就像2樓大大講得比較便宜也比較沒魚腥味

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