優雅鼠尾草

絕對官僚

優雅鼠尾草

學名：Salvia elegans

英名：Pineapple Sage、Tangerine Sage

日名：パイナップルセージ、サルビア・エレガンス

簡介：原產中美洲的多年生草本。全株有毛。株高1~1.5m，株徑約1m。莖直立或斜伸，地下有發達走莖。對生披針形葉，葉長5~10cm、葉寬1.5~3cm。輪繖花序自莖端伸出，脣狀花長2~3cm，花色桃紅至深紅。開花期秋至春季。本種品種主要以氣味分，台灣最常見是具有花色鮮紅、葉片具鳳梨香味的鳳梨鼠尾草Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'（本篇圖片是鳳梨鼠尾草），以及葉片具淺綠色與黃色斑紋的斑葉鳳梨鼠尾草（學名不詳）。國外還有葉片較圓且具哈密瓜香味的哈密瓜鼠尾草Salvia elegans 'Honey Melon' 、葉片植株都較小的柑橘鼠尾草 Salvia elegans 'Tangerine'以及葉片全黃的金美味鼠尾草Salvia elegans 'Golden Delicious'。

栽培：適合全日照溫暖環境，耐熱性強，可以終年生長。夏季葉片水分蒸散量大，注意補充水分供應。如果有下位葉枯黃掉落、生長緩慢的生長老化現象，可以進行疏枝修剪，以促進新枝萌生。繁殖可用分株法或扦插法，盆栽時如果生長過於旺盛就要進行分株，扦插可剪取枝條末梢，大約2~3節為一段，如果有花序則必須剪除。

應用：修長的艷紅花朵具有觀賞價值，是庭園栽培欣賞或作為壓花的好材料。優雅鼠尾草最特殊的就是葉片淡雅的鳳梨芳香，最受小朋友的喜愛。歐洲有將葉片當作水果酒的賦香劑使用，或在烤餅乾時將花朵及葉片貼於餅乾表面，讓烤出來的餅乾具有漂亮的圖案與芬芳的香味。

來源：愛花人集合