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[其他] 由沖泡辨別春茶、夏茶、秋茶和冬茶 [複製連結]

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發表於 2014-6-4 22:30:48 |只看該作者 |正序瀏覽 | x 2
由沖泡辨別春茶、夏茶、秋茶和冬茶


•春茶:沖泡時茶葉下沈較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚,湯色清澈明亮,葉底柔軟厚實,正常芽葉多,葉脈細密,葉綠鋸齒不明顯者。
•夏茶:沖泡時茶葉下沈較慢,香氣欠高,味帶苦澀,葉底薄而較硬,對開葉《頂芽不明顯》相對較多,葉脈較粗,葉緣鋸齒明顯。
•秋茶:香氣不高,滋味淡薄稍澀,對開葉多,葉緣鋸齒明顯,葉張大小不一。
•冬茶:香氣較偏淡香型,滋味柔順較春茶淡薄。
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發表於 2014-9-21 12:59:24 |只看該作者
感謝分享,對有泡茶的可以了解到各季茶知識。

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發表於 2014-9-15 21:08:40 |只看該作者
了解一些茶的知識
希望有圖可以判斷
更能知道 如何分辨
感恩大大分享

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熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

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發表於 2014-8-8 23:08:52 |只看該作者
我印象中以為冬茶較春茶厚實
春茶香氣較冬茶優

春茶香較顯楊
湯柔

冬茶香較淡
滋味較濃郁
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驛動的心 + 2 您的真誠回覆內容精闢,堪為表率,值得鼓勵.

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人若不帥,再暖都是備胎!

昨天去銀行打算把放在銀行裡面的2億元領出來,但存簿裡只有幾千元,所以銀行沒有同意..

今天打算把房子賣掉去環遊世界,房東也是沒有答應..

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發表於 2014-8-8 21:01:16 |只看該作者
所以春茶貴,不是沒道理的,感謝分享^^

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發表於 2014-6-15 23:51:45 |只看該作者
有不同種類的茶葉適合的泡法嗎?
例如春茶要熱泡還是冷泡之類的資訊
想學習多一點喝茶的知識

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