1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍

東文

1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍

暑假來臨，學生宅在家可別泡麵、零食吃不停。國民健康署針對學生宅在家愛吃的食品進行鈉含量調查，
結果發現，1碗泡麵的最高鈉含量，是每日建議所需的1.3倍；吃下1包鱈魚絲，鈉含量是整天所需的1倍半。

據國健署建議，成人每天鈉攝取量不宜超過2400毫克，相當於1茶匙或6公克食鹽。但學生宅在家常選擇
泡麵當正餐，打電動、看電視時更隨手來包洋芋片、魷魚絲，很快就超過1天建議攝取的鈉含量。

這次調查發現，除了泡麵和魷魚絲，吃1碗或1包就超出每日所需，吃洋芋片、玉米片所攝入的鈉，最高也
占每日建議量的3分之1至一半。

國健署慢性疾病防治組組長陳姿伶指出，據歷年國民營養狀況變遷調查結果，30歲以下年輕人吃得比過去鹹，
尤其越年輕的族群每日鈉攝取量越高。

以國、高中男生為例，每天的鈉攝取量分別為4899毫克及4962毫克，高達建議攝取量的2倍以上；19至30歲
青壯年男性每天鈉攝取量為4494毫克，也是建議量的1.9倍。

馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢表示，健康人攝取過多納，小心高血壓上身，進而影響心血管疾病，增加
中風風險；若本身就是高血壓或心臟病患者，吃太鹹更會增加發病機會。

建議大家如果無法避免吃泡麵，內含醬包可使用3分之1以下；也最好要看營養標示鈉含量，
避免油、鈉含量多的零食。

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泡麵.夜貓子必備.不過調味包實在不宜整包放.真的太鹹了

naturalada

幸好現在都沒甚麼在吃泡麵了
但說真的現在什麼食物都有毒

yangjack

重口味泡麵就是好吃,但常吃有害健康,可加蔬菜或蛋補充營養.

sys

我吃泡麵的習慣是把所有調味都只加一半的量，
這樣比較不傷胃。

Gfriend

還好我不常吃泡麵
而且湯也幾乎不喝
不然就要洗腎了!

shaolain

蠻實用的資訊 感謝大大的用心分享,讓我收穫良多不過泡麵不能常吃

ss8611ss

真的..還是少吃一點比較好..

飛機

泡麵真的超好吃的…可惜不能常吃 真的是太難過了~~