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[食譜] 涼拌牛蒡絲 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-7-8 12:32:57 |只看該作者 |正序瀏覽

涼拌牛蒡絲

材料

牛蒡絲200公克、熟白芝麻少許

調味料

鹽1/4小匙、細砂糖少許、味醂30公克、淡醬油1小匙、白醋1大匙

作法

1牛蒡絲放入沸水中快速汆燙一下後撈出,泡冰水待涼、瀝乾。

2將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻入味,食用時撒上熟白芝麻拌勻即可。

hk65-re33.jpg (100.68 KB, 下載次數: 17)

涼拌牛蒡絲

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感謝作者

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3樓

發表於 2014-7-10 16:30:35 |只看該作者

這麼簡單確實不錯吃，謝囉！

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2樓

發表於 2014-7-8 14:54:11 |只看該作者

感覺很方便的樣子家裡剛好也買了牛篣可以來試試

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