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[生活小秘方] 17個延長食物鮮度的妙方 [複製連結]

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發表於 2014-8-15 15:33:37 |只看該作者 |正序瀏覽
1.香蕉蒂用保鮮膜包起來,可延長保存期限3-5天

2.用絲襪把洋蔥成串包起來,可延長保存期限8個月

3.用奶油封住起司的切面,裡面就不會變得又乾又硬

4.馬鈴薯跟蘋果存放在一起,比較不容易發芽

5.用紙袋而不是塑膠袋裝蘑菇,否則水分蒸發不掉它們會腐爛得很快

6.牛奶應該放在冰箱「裡面」,而不是溫度較高的門架上

7.養成定期清理冰箱的習慣,因為一旦有食物在裡面腐爛,很快會影響到其他新鮮食物

8.蔬菜棒可用錫箔紙包覆,能維持新鮮脆度更長時間

9.割下寶特瓶的杯口及瓶蓋,作為塑膠袋的密封蓋

10.以1:10的比例調和醋+水,用來洗草莓可讓水果延長2個禮拜的鮮度

11.雞蛋存放在冰箱中層,可保存將近1個月

12.麵包、蛋糕、許多水果及蔬菜都可以放進冷凍庫裡保存,不過要先將它們放進密封的塑膠袋或容器內

13.以冰塊擦拭放太久而變硬的麵包,直到表面濕潤,接著再烤12分鐘便能使它變好吃

14.爆米花放進蓋上盤子的碗裡微波,可以大幅降低「爆不開」的情形

15.把舊的食物放在冰箱前面,時時叮嚀自己要先吃掉

16.番茄最好在室溫下保存,而不是在冰箱

17.起司則要放在冰箱溫度最高的地方,譬如冰箱門架或蔬菜抽屜

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發表於 2014-8-15 21:56:43 |只看該作者
好多不知道的妙招!!
很愛煮咖哩,買太多的馬鈴薯下次就拿來跟蘋果放一起~
不然馬鈴薯發芽有毒要丟掉又好心疼
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