強化機能 黨參准山栗子湯

塚本八雲

材料 黨參　　　１兩
淮山　　　半兩
栗子　　　４兩
瘦肉　　　６兩
做法
栗子用熱水略浸，撕去外皮。瘦肉洗淨，黨參及淮山洗淨，備用。
煲放適量的水，放入以上各材料，慢火煲三小時即可。


黨參－能補中益氣，治虛損，食少體倦，久瀉，消渴。
淮山－補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。


栗子－含大量澱粉質、糖、蛋白質和維他命，能厚胃腸、補腎氣、治腎虛及腰腿無力又能止瀉益腸。               
瘦肉－滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。