【台北市】許仔豬腳麵線

絕對官僚

許仔豬腳麵線

位於慈聖宮前的許仔豬腳麵線，是間專賣豬腳的小攤販，每日從市場新鮮直鮮的中型溫體豬腳，傳承媽媽的南部料理手法，以水煮小火燉煮兩小時，呈現清燉湯頭及軟嫩肉質，每一口都能嚐到豬肉最單純的鮮甜，沾上略辣的蒜蓉油膏、薑絲，Q彈豬腳肉就像在嘴裡跳動，除了招牌豬腳外，和著豬油、蒜末的乾麵線，看似簡單料理口味卻令人驚艷，溫潤口感讓人停不了口。餓了嗎？快來嚐嚐吧！

DATA
地址：台北市大同區保安街49巷17號　
電話：（02）2553-4364　
營業時間：11：00∼18：30　
公休日：日　
刷卡：不可　
席位：15席　
費用：無服務費　
交通：搭台北捷運在「大橋頭站」下車，步行約7分鐘。