「大台北」新竹 山林避暑 森呼吸

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新竹 山林避暑 森呼吸

新竹 嬉遊 北埔冷泉 逛老街 登五指山

有著特殊山形的五指山，是新竹一帶相當熱門的登山路線，沿途自然原始、綠意盎然，有著美麗而清幽的森林環境。鄰近的北埔冷泉，瀑水沁涼如簾幕般滑落，風景誘人外，更是避暑的戲水勝地。此外，北埔除了老街等歷史景點，更有以老屋改建的咖啡館，是午後品味悠閒的好去處。

報導╱吳孟芳 攝影╱高凱新

 
北埔冷泉有著簾幕狀的瀑布景觀，瀑水飛洩吸引了遊客目光。

在新竹走入一片絕美的自然森林。中指山為台灣小百岳之一，也是新竹五指山的最高峰，遊客可以選擇踏踩步道悠閒前往，亦可經由原始林徑來趟挑戰之旅，不管走上哪條路，都是充滿綠意林蔭，同樣清幽美麗。告別森林後，還能往北埔冷泉前進，享受酷夏中的沁涼暢快。

橫亙在新竹北埔、竹東與五峰之間，五指山是當地的知名山系，屬於雪山山脈之稜，山峰綿延起伏就像五隻手指頭，因而得名。五指山向來受到遊客青睞，主峰中指山海拔1062公尺，在台灣小百岳中排名30，是相當熱門的登山路線。

而前往五指山最主要的路徑，是從竹林禪院起走，這段路步道設施完善，從拇指至小指原路來回，也相對好走；另一條是由鄰近的盤古廟旁登山口出發，直上中指山後，再走訪其餘山峰。

 
五指山是新竹一帶熱門登山路線，風景原始而自然。

 
從盤古廟前往五指山，一路陡峭，途中所遇的橫向步道，是少數可以稍事休息的地方。

 
午後濛上霧氣的森林雖然美麗，但遊客卻也得盡快下山才行。

 
在五指山森林底層，也不時可見菇類生長。

自然林徑 大樹參天

 
經由122縣道前往五指山的途中，瞥見悠流的上坪溪，風景十分美麗。

 
前往五指山的路途中，還能看見野花盛開。

 
五指山登山步道上的倒木，也為爬山帶來景觀變化。

 
五指山部分路段陡峭，有時還得拉繩輔助才行。

 
沿著稜線鋪設步道，雖有起伏，但有階梯輔助。

 
五指山沿途綠蔭遮天，即便夏天走來也不致過於曝曬。

這趟我選擇由盤古廟，以直奔最重要的中指方式上山，採O字型路線，經由食指、拇指，再走步道下山至竹林禪寺。雖然路程一開始就是一連串的陡坡，但路徑原始自然，蕨類與森林茂密而豐富，尤其途中看見不少參天大樹，在一片綠意間姿態昂然，令人驚豔也不禁讚嘆起來。

只是，過程中幾乎沒有休憩點外，沿途也沒有任何指標，登山客只能依循人跡路徑與布條前往，加上部分路段需拉繩輔助，硬是比另一條鋪設完好的步道，要來得困難許多。而我們途中也因走錯路，將自己陷入攀岩窘境，即便後來幸運退回安全處，卻仍心有餘悸。或許，選擇同一點進出的方式，才是最安全的作法。

上到稜線後，約再走10分鐘，就能抵達中指山頂。在山頂處設有一個二等三角點，與頭前溪水源保護區基石，根據山頂的告示牌，從山頂可以眺望峨眉、北埔、竹東與新竹市一帶風光，可惜來訪時，視野不佳，什麼也看不到。再順遊步道沿稜線起伏，經食指與拇指後下山，雖然兩座山巒依舊沒有展望，但沿途不僅好走，最後一段路程還穿梭在柳衫林間，加以霧氣襲來相當美麗，整趟下來約莫花費4小時。

 
登山沿途不僅植物茂密豐富，也可見草蜢等昆蟲生態。

 
踏踩原始路徑通往五指山，沿途林相豐富，偶爾可見參天大樹，令人驚嘆。

 
中指山海拔1062公尺，是小百岳之一，山頂設有二等三角點。

 
北埔冷泉是戲水的熱門景點，遊客眾多。

鄰近的北埔冷泉，是台灣少見的碳酸與硫磺共生泉，水溫約在20度上下，是消暑戲水的好去處。這裡除設置有泉池外，更有人工形成的瀑水簾幕，相當漂亮，只是遊客也很多，感覺較為擁擠。而充滿客家風情的北埔，也有不少的歷史景點值得走訪，像是綠意盎然有著石燈籠等歷史遺跡的秀巒公園，當地信仰中心慈天宮與周邊巷弄，還有姜阿新洋樓、金廣福公館、天水堂等古厝。

 
在北埔的小巷穿梭，有著紅磚老屋捎來舒適感受。

 
秀巒公園內綠意盎然，步道設施也相當完善。

 
秀巒公園內還有日治時期石燈籠等歷史遺跡。

 
坐落在北埔巷弄中的天水堂，約1835年建立，也是國定古蹟。

 
慈天宮旁的涼水雜貨舖，給人傳統古早味的感覺。

 
在北埔慈天宮周邊小巷弄遊走，隨意都有好風景。

老屋咖啡館 歲月溫暖

 
Ted’s Cooking咖啡館，有著落地玻璃窗透來的舒服天光。

 
由長屋改建的Ted’s Cooking，給人素樸優雅與自在的感受。

 
老磚牆搭配藝術畫作，Ted’s Cooking咖啡館賦予舊空間新的生命力。

 
Ted’s Cooking的蔓越莓橘子拿破崙蛋糕，滋味酸甜清爽，很適合夏天品嘗。

距離老街不遠，卻相對寧靜許多的「Ted’s Cooking」，以磚造老房子改建，也是今年2月才開幕的新咖啡館。老闆說，原本老宅相當殘破，許多設計師都勸他打掉重蓋，但為了讓老屋磚牆完整保留，只好自己動手設計、監工。這裡雖然不是一切如舊，卻看得到老房子的溫度與歲月的刻痕，在房屋角落甚至還有座古井，卻也用藝術畫作與東西方古董裝飾，為老空間帶來新的溫暖感受。

而我最喜歡的是，這裡以天井、玻璃窗，引入大量自然光，尤其在1樓屋後方闢建出的綠地空間，更讓人的心情也隨之自在、輕鬆起來。店裡提供午茶等輕食點心，比如夏季常推出的「蔓越莓橘子拿破崙蛋糕」(180元)，滋味酸甜又清爽，搭配特製的冷飲「黑啤酒咖啡」(100元，無酒精)，十分對味。

【風味美食】客家餐廳 傳統創新味

北埔鬧街上的登富茶坊，是以傳統肉舖起家，雖然茶坊過去以經營擂茶等客家體驗為主，但在第二代加入後，也利用自家的新鮮肉源，陸續推出傳統客家風味菜。去年餐廳也重新裝潢，以古早味的風格布置，使整體氣氛更有復古與懷舊情調。

油撈飯 酥香誘人

 
客家小炒

 
筍絲焢肉

菜色中高人氣的「客家小炒」(200元)，既有芹菜與蔥的雙重脆爽，又有魷魚、五花肉、豆干的鹹香，滋味豐富而經典。同樣是招牌菜色的「筍絲焢肉」(200元)，以五花肉搭配前腿肉，不僅在視覺上變得更為清爽，吃來豬肉肥瘦均衡，搭配以高湯燜煮的筍絲，相當美味。

除延續古早風味外，餐廳也推出改良或創新菜色，好比從豬油拌飯發想的「招牌油撈飯」(20元)，以用豬油炸得酥香帶脆的油蔥與蠔油，取代豬油，油蔥酥香氣逼人，入口又不油膩。另外「南瓜排骨」(200元)，採口感鬆軟的北埔南瓜，與肉質鮮嫩的前腿排，經油炸、蒸煮後風味結合，同樣值得推薦。

 
招牌油撈飯

 
南瓜排骨

【旅遊資訊】

 

◎開車
•五指山登山口 國道3號竹林交流道下，接120縣道轉123縣道，接122縣道往五峰方向，於30.2公里處轉五指山路，循指標可達玉皇宮與盤古廟，或從竹林禪寺五指山登山口前往。
•秀巒公園 122縣道轉台3線省道，於北埔轉南興街再轉中興街可達。
•慈天宮、登富茶坊 南興街轉北埔街可達
•Ted’s Cooking 於南興街上。
•北埔冷泉 北埔街轉竹37鄉道可達，或由五指山路轉竹37鄉道可達。
◎搭車
•北埔各景點 可以從新竹火車站搭乘前往竹東的新竹客運(03-522-5151)，再由竹東轉搭往北埔或珊珠湖的新竹客運，於北埔站下。
•北埔冷泉、五指山 公車不便，建議自行開車前往。

◎相關資訊
•新竹林區管理處 五指山旅遊資訊可洽 (03)522-4163
•北埔鄉公所 北埔旅遊資訊可洽 (03)580-2204
•Ted’s Cooking (03)580-1158 11:00~18:00 周三、四休
•登富茶坊 (03)580-4545 11:00~19:00 周一休 平日用餐請先預約