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[中部美食] 台中 匠屋燒肉 [複製連結]

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發表於 2015-9-24 00:36:48 |只看該作者 |正序瀏覽
台中 匠屋燒肉


雖然是許多美食部落客公認價位稍高的燒肉店,不過匠屋燒肉的食材和服務,也都獲得一致推薦,精緻的肉品、厚切的嚼勁、甜美的海鮮,以及挑高氣派的裝潢,適合在這裡與親友慶祝重要日子,裡子和面子兼顧!

匠屋燒肉開在秋紅谷附近的巷弄內,地點不好找卻能吸引眾多顧客,店長劉建維說,菜單以單點為主,都選用高檔食材,例如美國牛、澳洲和牛,有厚切極品和牛舌、厚切極品牛里肌、厚切牛小排等,厚切方式讓燒肉更有嚼感,PRIME等級的肉品也更能嚐到肉汁甜美滋味。劉建維建議燒肉沾玫瑰鹽吃原味最佳,想變化口味再沾些自製辣味噌、蒜泥或燒肉醬。


除了菜單上的牛、豬、羊、雞、鴨肉和海鮮,許多老主顧都知道匠屋有許多隱藏版菜單,可依店內當天食材為客人量身打造,譬如想品嚐帝王蟹大餐、活鮑魚,甚至要主廚「變」出日本料理也沒問題;店裡還供應熟食如十勝山藥海鮮煎,外酥內軟是必點美食!



DATA
朝馬店

電話:(04)2252-4758
地址:台中市西屯區朝富二街20號
營業時間:17:00~翌日01:00(最後供餐時間23:00),無休
備註:用餐加收1成服務費


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發表於 2015-12-15 21:03:59 |只看該作者
看起來不錯,下次可以賴去吃看看

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2
發表於 2015-12-15 21:03:56 |只看該作者
看起來不錯,下次可以賴去吃看看
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