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[影音教學] 如何煎出完整漂亮的豬排 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-23 08:04:26 |只看該作者 |正序瀏覽

做法：
1.豬排敲散，用刀將肉筋切開數段。
2.醃料混合均勻，將豬排醃漬5-10分鐘。
3.起油鍋，以中火煎肉排，約1分鐘，表面焦香即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=PUjdguiHqaE

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感謝作者

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3樓

發表於 2016-1-24 02:43:22 |只看該作者

謝謝大大分享
改天來試試

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2樓

發表於 2016-1-23 11:29:19 |只看該作者

倒是想學日式豬排做法,不知大大有何妙方!

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