花中四君子－竹[14P]

夜舞

竹，是禾本科的一個分支，分佈在亞熱帶地區，又稱竹類或竹子。有低矮似草，又有高如大樹。通常通過地下匍匐的根莖成片生長。也可以通過開花結籽繁衍。為多年生植物。有一些種類的竹筍可以食用。

竹的分類體系不完善。由於生長特性，竹並不經常開花，外形又非常相似。所以現行竹的分類是根據竹筍外包的箬（ruo）殼來區別分類的。但是箬殼的性狀並不穩定，所以，在許多時候會引致歧義，使一些竹種群之間的界限無法唯一性的定論。

竹一旦開花，鄰近的竹亦會相繼開花，造成大片竹林死亡，對一些以竹為主食的動物，勢必造成毀滅性的損害。首當其害的就是大熊貓。而一些老人家常說的「竹樹開花, 必有大災」並不只是迷信或謠傳，科學家發現每逢一些災難性旱災前夕竹樹便會大規模開花並枯萎，據說是因為竹能夠感應到土壤的一些變異，所以經散播種子遷移到適合的新土地，或在原來的地方等待適當的時候（如旱災過後），此外亦有「鐵樹開花」一詞。

在中國畫的花鳥畫裏，梅、蘭、竹、菊 四君子是重要題材，各代表一些美德。
中國成語裏多有提到竹子的：青梅竹馬、勢如破竹……
竹、松和梅一起被稱為「歲寒三友」。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

jerry5164

謝謝版主分享好文章真的很受用謝謝辛苦了

Jswujswu

請問大家有什麼方法可以讓筍子不苦

davidyoung

中空有節,是為君子也~
節節分明,是為高升也~

chowsekky

竹子也是我的最爱。。。。。。

hirdkfvy

竹~總有著一份
清新脫俗之美

jepg

竹子是最美的樹林
沒有竹就不能說是森林了

ADSL1111

我家是種麻竹筍的，竹子用途是多到數不清阿，它可以做筷子，茶杯，竹椅，竹簍，竹子厝...
另外如果你家有種麻竹.綠竹或孟中竹之類的，在它的筍期前一年，把地整好，在竹頭部位用大量的土覆蓋好，再覆蓋之前，從竹頭旁邊挖條溝長度差不多3分之1圈，深度到筍筋的地方就可。
等到明年的今天你種的筍仔就會煥然一新了，會變得很甜，很好吃喔。