法國王朝干邑白蘭地之品飲

大頭寶珠

法國王朝干邑白蘭地之品飲

這支藍色典雅瓶身的法國王朝干邑白蘭地(King Euro Cognac brandy)，是家名不見經傳的牌子，翻遍了資料，就連法國的干邑廠商名冊裏也沒這家酒廠的詳細介紹，只有酒廠電話號碼。當初純粹就是看上它美觀漂亮的造型，忍不住就在P9版上OK帶走啦。說實在的，也不是真的那麼渴望喝他們家的酒。

不久前前因為逛街，無意間在新北市一家「巷仔內」的舊酒專看到了法國王朝干邑白蘭地，這家酒專標售價開3.8K。好奇問老闆為何它可以賣到3.8K？老闆跟我說從前他們這支大概是賣2K上下，因為反應物價，所以才漲到3.8K的……。我聽完後也不知道說什麼，內行的人都知道，這款酒根本不值這麼多錢，賣2K都嫌貴，也沒收藏價值，且物價未必一定會反應在酒價上，這支最多就只有瓶子好看而已。

Alright！既然老闆把這支酒當寶一樣在賣，強烈激起了開瓶斷頭的欲望，那我就開支在P9跑到的一模一樣法國王朝干邑白蘭地開來喝喝看吧。






◎瓶身為藍色圓餅型，造型亮麗有型，瓶蓋也做的和酒瓶很搭配。此外，除了藍色瓶外，還有紅色瓶及黃色瓶兩款。

◎開瓶順利，瓶口有酒精氣，倒至白蘭地球型杯中觀察，顏色為淺茶色，搖晃酒杯後再觀察，淚腳較不明顯，顯然其酒的脂質較少。醒酒一段時間後，酒精氣消失，香氣開始彰顯出來，但仍嫌單薄。

◎聞：淺薄的花香和果香、帶熱帶水果氣息，像是芒果、鳳梨、石榴、柳橙等氣味。香氣變化少，而且也比較輕淡，比較詬病的是：花果香的氣味裏仍會帶些酒精氣，顯示出此款酒陳年不是很久；另一方面也可能是釀製的過程有不足之處。

◎品：口感稀薄，感覺不夠厚實，輕淡，有果汁感，唯一值得欣慰的是，這支酒喝起來苦澀感少也不辣，但其餘的就沒什變化了！

來源：品酒網

jhy

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