「大台北」坪林 白青長茶作茶園

大頭寶珠

坪林 白青長茶作茶園

終年雲霧繚繞的坪林，氣候環境很適合茶樹生長。從事茶葉生產製造已經傳承到第五代的「白青長茶作」，茶園面積約3.5公頃，春冬兩季主要為文山包種茶，夏季則是東方美人茶，部分茶樹種植於海拔800公尺高度，是坪林地區位置最高的茶園，可眺望連綿群山，景致極美。

茶作負責人白青長是第四代，有四十年製茶經驗，青長製茶廠在2012年還獲得五星級製茶廠評鑑，對茶如同嬰兒般照護的細膩心意，都蘊藏在一壺好茶裡。每年茶葉生產淡季六至九月、十二至隔年三月，茶園及茶廠皆開放參觀，可在茶園主人帶領下，認識極耗時及功夫的製茶過程，像是茶葉在室內萎凋的階段得不時視濕度與茶色調整，全賴師傅憑經驗判斷。

第五代白俊育不捨家中百年茶葉產業中斷，退伍後返鄉向父親學習製茶，並用年輕世代的方式推廣茶園，藉由品牌行銷讓更多人認識包種茶，成功將自家茶葉外銷至烏克蘭，他笑稱：「爸爸都說自己這輩子還沒出過國，他的茶葉就已經先出國了。」

DATA
電話：（02）2665-7279
地址：新北市坪林區漁光里坪雙路二段18號
營業時間：10：00～18：00
收費：免費參觀，需事先電話預約，含茶園觀光、製茶流程觀摩、品茶等內容。