紅茶的賞味期限

慕冰至

紅茶的賞味期限

任何產品都有一個保存期限，紅茶的賞味期限究竟有多久呢? 如何存放才能延長紅茶的保質期呢？紅茶屬於完全發酵茶，根據發酵程度來說，延長紅茶保存期限最好的辦法，就是避免光線照射與高溫環境，紅茶的保存期限與存放環境有非常大的關係。


紅茶的賞味期限   約在兩年之內

一般茶葉的保存期限都以一年半為限，產品包裝袋上也會標註出保存注意事項，可以有效延長茶葉的保存期限。存放時間久的紅茶與當年的新茶，唯一的不同就是味道與口感的差異，只要茶葉沒有變質，基本上不會對人體產生什麼危害或者影響。

由於紅茶的發酵程度比較高，所以可以避免因為變質而導致的繼續發酵問題，紅茶的品質以「醇香」聞名，而保持醇香的方法就是乾燥避光。


瓷器、不銹鋼、馬口鐵罐   為適合盛裝紅茶的容器

延長紅茶賞味期限   保存技巧
盛裝紅茶的容器最好以瓷器或者是不銹鋼、馬口鐵罐最佳，在紅茶放入之前，須使用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠將茶葉的香氣好好地保留。

大部分紅茶的賞味期限在兩年之內，新開封的茶葉最好在三個月內飲用完畢，如果購置了當年的新茶，建議放置十幾天或者半個月後再品飲。此外，儲存紅茶環境也直接影響著茶葉的保存質量，紅茶的最佳保存環境是 - 乾燥、常溫、避光。

【品茶王】