Domaine des Perdrix Nuits St Georges 1er Cru Aux Perdrix Rouge 派翠斯酒莊夜聖喬冶一級紅酒

翔風鷲

Domaine des Perdrix Nuits St Georges 1er Cru Aux Perdrix Rouge 派翠斯酒莊夜聖喬冶一級紅酒

法國著名葡萄酒指南Guide Gault & Millau評分18.5/20

此酒帶有優雅的深紫紅色，鼻息間有強烈如白胡椒等的辛香料感，另有著成熟的黑色漿果氣息；輕啜一口，口腔中的變化有如萬花筒，氣味多變，前奏是紫羅蘭花香與黑色漿果味，接著綻發出辛香料氣息，末端甚至出現有如綠茶般的優雅香氣，酒體有力且平衡，尾韻集中。建議適飲溫度為13~14度，亦可陳年8~10年。

餐酒搭配建議：此酒適合搭配富含醬汁的肉類，例如紅酒燉牛肉或紅酒雞等，或者是牛排和羊腿等紅肉料理，另外氣味濃烈的起司也是不錯的選擇。

酒莊         Domaines Devillard - 維納酒莊
年份         2009       
容量         750 ml
釀酒品種         Pinot Noir
國家         法國       
酒種         紅酒
產區         Burgundy - 布根地
法定產區         AOC Nuits St Georges 1er Cru
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度         13~14度       
醒酒時間         置於杯中略醒30分鐘
國際評分         BH 91分

jhy

改天買來試試看...........................