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[北部美食] 清風 Se-Fa58 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-8-11 18:17:22 |只看該作者 |正序瀏覽 | 被感謝次數

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清風 Se-Fa58

遠看"58"的招牌並不顯眼，不過近看就能看到門簾上有2隻毛筆繪製的威武"風獅爺"，配上藍光小燈泡和貝殼網，頓時有了南國的海島氣息，店內一角擺掛著烏克麗麗和日式傳統的三味線，聽說老闆常會在店內來段即興表演。"沖繩GOYA(苦瓜)炒蛋"這道是當天我心中的NO.2! 剛端上桌時上面的柴魚片還在跳舞，視覺畫面超棒!裡面除了炒蛋外也有不少的豆腐塊和SPAM火腿肉塊，嫩嫩的炒蛋&豆腐和脆脆的山苦瓜片還挺對味的。"沖繩海鹽醃燒豬肉"有點像是把厚片版的蒜泥白肉先用鹽醃過再煎烤，調味簡單但烤的Q彈!也因為鹽醃和火烤先逼出不少油脂，所以吃起來不會覺得太過油膩，是我當天心中的NO.1!>>>大頭琳的生活筆記精彩食記

清風 Se-Fa58
地址：台北市大安區大安路一段52巷24號1樓
電話：02-2395-5333

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感謝作者

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4樓

發表於 2016-8-24 12:10:04 |只看該作者

第一次看到這個的做法分享，謝謝

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3樓

發表於 2016-8-13 19:55:33 |只看該作者

謝謝分享~
有機會去試試看 :D

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2樓

發表於 2016-8-12 14:15:01 |只看該作者

可惜照片有點少~~
加上這四張照片的食物不是我的菜~~
還是很謝謝你的分享

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