魚油沒這麼神！醫：想降三酸甘油脂 最好方法是這2招

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魚油沒這麼神！醫：想降三酸甘油脂 最好方法是這2招

2016/08/12  聯合報
記者陳雨鑫╱即時報導

魚油被廣告宣傳多種效能，能變聰明、解決憂鬱症等，認為吃魚油「好處多於壞處」，但醫師駁斥吃魚油不如吃魚就好，坊間的魚油曾多次驗出濃度不足，還有可能摻有其他雜油，最常見的就是偷摻沙拉油、植物油等，多吃可能會變胖，而不是會變聰明。

成大附設醫院心臟血管科主任李貽恆說，坊間的魚油產品有多次被驗出實際含量與標示不符，以為是濃度高的魚油，實際上卻只有標示的10％到20％，其餘的成分可能是沙拉油或是植物油，效果打折，也傷荷包，最糟的是多吃還可能變胖。

李貽恆說，目前魚油已被證實的效果為降低三酸甘油脂，不過吃到濃度不足的魚油，是完全沒有效果的，台大醫院心臟血管科主任曾春典也強調，如果坊間的一顆魚油的濃度只有30％，一次吃3顆是不會讓濃度變成90％，不如不要吃。

曾春典表示，民眾想要降三酸甘油脂，最好的方法是「良好的睡眠」、「良好的飲食習慣」，並且降低會增加三酸甘油脂的機會，少吃醣類、脂肪多的食物。

曾春典表示，若是吃魚的話，會建議吃深海小型的魚類，如鯖魚、秋刀魚，深海大型魚類因為食物鏈的關係，體內會含有較多重金屬，對於人體而言是難以代謝的。

 
魚油沒有這麼神，吃多反而會變胖。 記者陳雨鑫／攝影

來源: http://health.udn.com/health/story/6034/1890822

linjle4p

「良好的睡眠」、「良好的飲食習慣」
對於現在外食族、工作壓力大的我們
好像有點遙遠
不過媽媽都會貼心的幫我準備茯加力藻
補充外食族的營養偏頗問題
蔬菜就在茯加力藻內