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[影音教學] 蒜泥蝦 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-8-14 05:42:57 |只看該作者 |正序瀏覽

把蝦的頭鬚與腳剪掉，這樣看起來比較美觀，把弄好的蝦剝開，用刀從頭開始對半切一半。切半的蝦比較容易熟，蒜泥比較容易入味。在蝦的上面灑一點酒，增加香氣，用保鮮膜包起盤子，注意不要有水滴到裡面，拿到蒸籠蒸，蒸大約8分鐘即可。
https://www.youtube.com/watch?list=UUctVKh07hVAyQtqpl75pxYA&v=DInBHUPTagY

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感謝作者

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2樓

發表於 2016-8-24 12:07:13 |只看該作者

看起來很好吃，改天來做做看，謝謝分享

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