南雅夜市扛霸子－板橋王家麻油雞

蔡仲子

南雅夜市扛霸子－板橋王家麻油雞

說到板橋南雅夜市的必吃扛霸子絕對是這家麻油雞無誤！不管是冷颼颼的冬天、還是溫暖的大熱天，攤位前面照常排滿長長人龍，只為那甘甜美麗的湯頭與鮮嫩雞肉！

光看老闆豪邁地咕嚕咕嚕倒進多瓶米酒，就知道這攤的真材實料！幾乎全酒的湯頭，曾讓嗜酒如命的小S也直呼好HIGH！飄著香濃麻油的湯頭，會隨季節調整藥材與薑用量，所以夏天吃來也不會燥熱，不少人一年四季幾乎天天來報到！

麻油雞分雞塊與雞腿兩種選擇，雞腿是非常大支的腿庫，需要用老闆給的手套才能舉起；雞塊則是較不用等候，但是滿滿的各部位雞肉吃來也是相當過癮，一不小心還會遇到老闆給的腿肉特別大塊，絕對是吃麻油雞的小確幸！另外，也可加點乾或湯麵線的組合，既飽足又對味。>>> 水晶安蹄精彩食記

板橋王家麻油雞
地址：新北市板橋區南雅東路8號
電話：02-29666823

cycjanes20

看起來很好吃，改天來做做看，謝謝分享

toyahung

這家麻油雞生意實在興隆得緊！真不錯吃！
冬天常去吃但現在「熱甲扣八」暫停交觀！