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日本 市島酒造【KARENN】純米酒 300ml
類 別:清酒
主要原料:米、米麴五百万石(新潟縣產米) 精米比率:麴米-60%+掛米-65%
產 區:新潟縣
容 量:300ml
酒精成份:10%
日本酒度:-23
酸 度:2.9
製 造 商:市島酒造
簡介
【KARENN】純米酒如同她的名字,爽麗的酸味中帶著甜美的口感。是運用酒米本有的特色所釀造出的清酒。
美食搭配:西式料理、沙拉、醃魚、生魚片
適飲溫度:冰飲 (0℃-10℃)
氨基酸度:0.9
使用酵母:非公開
市島酒造釀酒的品項豐富,這些酒的酒質都有著共通特點,口感清爽且色澤呈現清澄感。另外,值得一提的是,市島酒造由於地理位置鄰近日本新發田市內知名觀光地「清水園」及「足輕長屋」,市島酒造秉持著讓更多人能了解到傳統釀酒的技術及精神,酒廠特別開放觀光客參觀學習,從中了解日本酒的釀製過程。
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