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[紅酒] Turkey Flat Butchers Block Red - 火雞平原特選紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-9-28 06:48:03 |只看該作者 |正序瀏覽

Turkey Flat Butchers Block Red - 火雞平原特選紅酒

以約41% Shiraz、40% Grenache以及19% Mourvèdre釀成。Turkey Flat Butchers Block酒款是傳統典型的Barossa混合葡萄品種酒款，葡萄原料取來自Turkey Flat 酒莊不同區塊的葡萄園。採收後的各葡萄品種，分別於開放式發酵槽中經過約一星期的發酵，之後放置於大型法國橡木桶中熟成18 餐酒搭配建議：肋眼牛排、菲力牛排、燒牛肚。

酒莊    Turkey Flat - 火雞平原酒莊
年份    2006
容量    750ml
釀酒品種    Shiraz、Grenach、Mourvèdre
國家    澳洲
酒種    紅酒
產區    Barossa Valley - 巴羅莎谷
法定產區    Barossa Valley - 巴羅莎谷
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒15分鐘。

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