「減肥細菌」找到了 最快3年內研發可食用

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「減肥細菌」找到了 最快3年內研發可食用

 

台灣國衛院發現一種腸道細菌，可抑制高油脂飲食引起的發炎反應，維持腸道菌種平衡，達到減肥效果，

台灣國家衛生研究院耗時4年，發現一種腸道細菌，可抑制高油脂飲食引起的發炎反應，維持腸道菌種平衡，達到減肥效果，已在美國提出暫時性專利，最快3年內可研發減肥益生菌。

據中央社報導，衛院免疫醫學研究中心今天（12日）舉辦記者會，計劃主持人高承源表示，腸道細菌環境的平衡與人體肥胖代謝疾病、自體免疫疾病、癌症與精神及神經退化等疾病都有密切關聯，是人類維持健康重要的共生夥伴。

參與研究的阮振維表示，吃高油脂食物之所以會胖，除了食物本身熱量外，腸道細菌環境也會失衡、導致發炎，腸道細菌間原有的連結被破壞，細菌的毒素就容易滲漏至血液循環，造成全身性慢性發炎，代謝機制大亂，進而導致肥胖。

阮振維說，團隊耗時4年研究發現，人類、老鼠以及許多動物體內都有一種名為「雙特異性去磷酸酶」（dusp6）的基因，負責調控腸道代謝與通透性，只要抑制這個基因，就能維持腸黏膜與腸道環境的平衡，不僅能抑制發炎，細菌毒素也不會滲漏，進而達到抑制肥胖效果。

小鼠實驗中，團隊將野生小鼠以及剔除dusp6基因的小鼠糞便，分別移植到腸道內無菌的小鼠體內，並且同樣給予高油脂飲食，發現沒有dusp6基因的小鼠體重少增加約2成。

此外，研究團隊更初步發現特定菌株可抑制dusp6基因表現，並在美國提出暫時性專利申請，相關研究近期發表於國際知名「自然」系列期刊「自然微生物」（Nature Microbiology）。

高承源說，如研究順利，最快2、3年後就能研發出有助減肥的益生菌，只要定期食用就能增加體內好菌，維持腸道細菌環境穩定，減少肥胖。