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[紅酒] Kaiken Malbec凱肯特級梅貝克紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-12-27 18:58:33 |只看該作者 |正序瀏覽



Kaiken Malbec凱肯特級梅貝克紅酒

以93% Malbec、7% Cabernet Sauvignon品種釀成。葡萄主要來自Mendoza產區,部分來自Uco Valley。以手工採收,置放於15公斤容量小籃後運抵釀酒廠。其中60%酒液以法國橡木桶熟陳6個月。

漂亮、深邃的紫羅蘭色澤。聞起來帶有溫暖甜美的氣味,如成熟的藍莓、煙草、咖啡、巧克力,甚至是奶油糖果的香氣。口感上同樣呈現了甜美純淨的香韻,如黑色漿果、巧克力、咖啡和些許薄荷味道,酒香與橡木的香味結合良好,紮實但並不生硬的單寧提供了良好的架構,巧克力和奶油的餘味相當綿長。
餐酒搭配建議:烤羊腿、烤蔬菜、北非羊肉庫斯庫斯小米。

酒莊         Kaiken - 凱肯酒莊
年份         2011       
容量         750ml
釀酒品種         Malbec、Cabernet Sauvignon
國家         阿根廷       
酒種         紅酒
產區         Mendoza - 門多薩
法定產區         Mendoza - 門多薩
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度         攝氏18度。       
醒酒時間         醒酒30分鐘。
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