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Montes Classic Chardonnay Curico Valley - 蒙帝斯經典夏多內白酒
Wine Enthusiast 雜誌“ Best Buy” 常勝軍
以庫利科谷的Chardonnay品種釀成; 60%的葡萄果實使用木桶發酵,40%使用不鏽鋼槽,之後有一半的酒會再經過溫控的乳酸發酵過程,保留了豐富的果香味;發酵完的酒會經過六個月的美國橡木桶存放。
帶有濃郁桃子芳香果味的一款酒,有別於過往的釀造方式,縮短了橡木桶的存放時間,造就了明顯討人喜愛的果味。
淺金黃色澤,有著香滑的奶油、香草以及亞熱帶水果的香氣,新鮮、圓潤的口感搭配適當的酸度,迷人又高貴。
餐酒搭配建議:雞肉沙拉、白肉料理、義大利麵。
酒莊 Montes SA - 蒙帝斯酒莊
年份 2013
容量 750ml
釀酒品種 Chardonnay
國家 智利
酒種 白酒
產區 Chile - 智利
法定產區 Curicó Valleys(庫利科谷)
整體風格參考 圓潤甘美 / 清爽宜人
適飲溫度 攝氏12度。
醒酒時間 杯中略醒即可。
國際評分 WS 85(2011) |
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