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[北部美食] 【小倉屋】日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店『田舍庵』首家海外分店 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2017-4-28 01:17:44 |只看該作者 |正序瀏覽

【小倉屋】日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店『田舍庵』首家海外分店

源自於日本北九州百年鰻魚料理名店『田舍庵』，台灣是海外首家分店。店名則以總店所在地小倉為名發想，以『小倉屋』此名在台開幕。『小倉屋』最為人知的便是將單一鰻魚食材變化為多種類型菜餚，從魚肉到內臟和魚骨都能入菜：主食鰻餐有經典蒲燒口味「鰻重定食」、「鰻蒸定食」及一鰻三吃「鰻櫃定食」，並依鰻魚份量分為松、竹、梅三式定食

小倉屋
地址:台北市大安區光復南路280巷27號
電話:02-2721-8555

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