井仔腳鹽田2百歲 鯤鯓王平安鹽祭擴大舉行

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井仔腳鹽田2百歲 鯤鯓王平安鹽祭擴大舉行

中央廣播電臺 2018/09/26 16:28

為了慶祝台南北門井仔腳特有的「瓦盤式鹽田」邁入200年，交通部觀光局今天(26日)宣布，將以「鹽業兩百，祈福三曲」為主軸，擴大舉辦「2018鯤鯓王平安鹽祭」，並首度邀請到日本知名旅遊平台來台踩線，希望將北門的人文歷史與觀光產業魅力帶回日本，吸引日本旅客來台體驗獨有的鹽田風光。

台灣鹽業發展史已逾340年，其中1818年創設的井仔腳鹽田，則以特有的「瓦盤式鹽田」取鹽，與傳統的土堆式曬鹽不同，形成台南市北門區特有的鹽田產業。不過隨著傳統產業逐漸沒落，佔地13公頃的井仔腳鹽田也逐漸荒廢。

為了將井仔腳特有的鹽田景觀文化保存下來，當地人從15年前開始，結合附近的南鯤身代天府，每年舉行一次「鯤鯓王平安鹽祭」，結果不僅入選台灣觀光年曆，井仔腳鹽田還在去年榮獲亞太旅行協會頒發的「環境金質獎」。

今年適逢井仔腳鹽田創立200周年，交通部觀光局26日宣布，將以「鹽業兩百，祈福三曲」為主軸，擴大舉辦「2018鯤鯓王平安鹽祭」。觀光局主任秘書林坤源說：『(原音)所以這樣的一個活動呢，它是把這個我們在200周年來，我們鹽的活動，從生活、從產業、然後從宗教，一起來結合，把它完整地來呈現，讓我們在地的文化特色，能夠利用這樣的一個活動，呈現在我們觀光客的眼前，也讓大家能夠來體驗，我們這個鹽文化在台灣南部的產業歷史中佔的一個地位，有多麼的不一樣。』

祈福三部曲包括：10月14日登場的首部曲「請鹽活動」，將從井仔腳鹽田步行7公里到代天府，體驗早年運鹽的艱辛；二部曲則是10月27、28日兩天的開幕主活動；緊接著就是三部曲「返本還原(鹽)」儀式。參加活動的民眾及遊客，都可獲得鹽田200周年紀念品。

此外，今年觀光局也首度邀請到日本知名旅遊平台VELTRA來台踩線，希望將北門的人文歷史與觀光產業魅力帶回日本，吸引日本旅客來台南體驗北門獨有的鹽田風光。