7個小訣竅，輕輕鬆鬆達到健康飲食

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7個小訣竅，輕輕鬆鬆達到健康飲食




如果想吃得更健康，到底該從哪裡著手呢？底下7個小秘訣，不用大費周章，讓健康飲食自然而然成為日常習慣。

1. 一點一點地減少糖份攝取
減少糖份是個漸進的過程，不會在一夜之間完成，但一旦你開始減少攝取，你就會發現，你其實不需要那麼多糖份。

2. 在早餐中加進蔬菜
每餐都有一半是不含澱粉的蔬菜是營養師見亦的健康習慣。對大多數人而言，在午餐和晚餐辦到這點，會比早餐容易。
因此，如果在每天早餐中加進蔬菜。將有很大的進展

3. 只在週末飲酒
喝酒不但會增加熱量攝取，還有可能在隔天帶來不良的飲食和運動決策。在週間不飲酒，把那杯特別的酒留給週末的活動。也許是不錯的作法。

4. 更用心地「吃」
忙碌的時候，你不自覺地吃飯速度比平常更快。多花一點時間，品味放進嘴裡的一切事物。有證據顯示，練習更用心地吃，有助食量控制、體重管理，亦有可能會幫助消化，它們也全都是長期健康的要素。

5. 增加飲食所含的益生菌和益菌質
這是個新興的科學領域，我們也會愈來愈常聽到這方面的建議。益生質是天然的、無法消化的食物成份，與幫助腸道內部的益菌成長有關。最棒的選擇是：香蕉、洋蔥、大蒜、韭蔥、蘆筍、朝鮮薊、大豆和全麥麵包。益生菌是有助改變或補充腸道細菌、以平衡腸道菌叢的活性菌。攝取益生菌有機會增加免疫力，並提升總體升糖健康；最棒的來源是優酪、克菲爾、韓式泡菜、德國酸菜、味噌和丹貝。在飲食中結合益菌質和益生菌，可以非常有效地提升總體健康。

6. 每天吃兩種水果
水果真的很健康，但我們在冬季吃的水果並不夠。應該真心地嘗試每天吃兩種水果，例如在午餐吃一種水果，然後把另一種水果當成下午的點心。

7. 減少外食
假期之時，大家常會去餐廳或其他人家吃飯。沒有煮飯，你會比較無法掌控你到底吃了什麼，這類慶祝活動也常會在無意之間，讓你吃下額外的脂肪、鹽和糖。

cathy0128

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