《阿芹妹請人客 》EP21：鮭魚味噌蔬菜煮

冰琉塵

阿芹妹請人客-鮭魚味噌蔬菜煮
材料：鮭魚、菇類、白菜、洋蔥、雞高湯、豆腐、味噌、高麗菜絲沙拉、海苔
小叮嚀：微波加熱是從中心開始，比較耐加熱的洋蔥、香菇等料先放。

STEPS
1. 洋蔥切絲，白菜、鮭魚切大塊，所有清洗乾淨，放入碗公中。
2. 倒入高湯、水、鹽，3分鐘分次微波，微波至食材全熟。
3. 用熱水化開味噌，再倒入碗中拌勻即可。