鮭魚丸子蘿蔔蔬菜湯

我是分身

鮭魚丸子蘿蔔蔬菜湯

食材（1~2人份）
鮭魚干貝海鮮丸6粒
白蘿蔔60克
紅蘿蔔60克
花椰菜4朵
香菜少許
高湯600克（約4碗）
蔥少許
香油少許

突破一般丸子以肉類為主餡的概念傳統，以「超級食物」鮭魚的鮮甜特質，融合干貝揉成海鮮丸子，增添豐富口感，炒炸烤蒸煮都能方便入菜，而且不添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物，簡單加熱，就能輕鬆做出健康美味的料理喔！

1.紅白蘿蔔切一口大小，花椰菜切一小朵。

2.鍋中加入高湯、紅白蘿蔔，煮15分鐘。

3.再加入鮭魚干貝海鮮丸、花椰菜，煮3分鐘。

4.加入香油、蔥、香菜，即可享用。

※本次食譜使用美威鮭魚干貝海鮮丸製作，食材可以全台全聯福利中心、各大百貨超市購買。