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[咖啡豆] 浦隆地 [複製連結]

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發表於 2019-12-1 09:37:29 |只看該作者 |正序瀏覽
本文最後由 冰琉塵 於 2019-12-1 09:47 編輯


花香茶香四溢的非洲精靈



浦隆地(Burundi)是一個小又美麗的內陸國,正位於中非跟東非諸國的十字路口,並且是非洲偉大的尼羅河跟剛果河的分水嶺,在浦隆地可觀賞壯闊的坦干伊喀湖,這個大湖形成它跟剛果以及坦桑尼亞的自然邊境。境內充滿崇山峻嶺,海拔變化頗劇,地形多變加上咖啡栽種的海拔度夠高,形成了香氣突出而風味複雜多變的特色。

浦隆地來自Mumirwa區,海拔高達1500公尺以上,香氣很飽滿,花香與茶香四溢,不僅有東非典型的濃郁香氣,在啜吸風味上呈現出複雜多變的口感與香料感。





來源:歐客佬精品咖啡
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