自己種山藥不失敗種植步驟step by step [5P]

李洪元

自己種山藥不失敗種植步驟step by step

全世界山藥品種多達500種，國內常見的食用山藥可分塊狀或長形兩大類別。肉質具有黏質醣類、蛋白質、胺基酸與多種礦物質，極具營養價值。

山藥種植基本知識

多採用食用的塊莖，整塊或切塊直接作為種薯栽種。需選取外形飽滿充實、無病蟲害，且帶有皮層者，才容易長出不定芽；如使用切塊的種薯，應在切面塗上石灰或草木灰，並藉由日照曬乾傷口，避免腐爛。定植前，可先將種薯埋在濕潤的土裡，用塑膠布覆蓋促進發芽，待芽長到2～3公分，就可定植。

自己種山藥step by step

Step1 買一條山藥回來作為栽培使用，將山藥每10~15公分為一段，分成數段，分段後的缺口，可以沾草木灰或堆肥，約1周後，待傷口乾燥再種。

Step2 進行栽培前，要將畦斜向一側的堆高，並先施放有機肥，有利根系生長，堆好畦後，鋪設一段塑膠水管，視品種決定水管長度。

Step3 將切段的山藥放置在水管上方， 但要預留約10~15公分的長度，以免放太高時，根系直接越過水管紮根到下方土中。

Step4 最後，將田土平均覆蓋住水管即可。

來源／家庭養生菜園

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最近剛想要種山藥，剛好看到這一篇真的受益良多