青茶-東方美人-青心大冇

李洪元

青茶-東方美人-青心大冇

品種:東方美人-青心大冇

地區:台灣·桃園·龍潭

年分:2016

表現香味:濃蜜香、熟果香、梅果、甜糖香。

口感:入口甜帶微酸，轉出微甘苦味，快速化開，尾韻轉微收斂性，再轉甜，停留於喉頭。


圖一 - 伸展過程



圖二 - 茶乾



圖三 - 茶湯



圖四 - 葉底

說明:濃郁的蜜香與成熟水果的風味達成平衡，口感甜帶微酸，入口蜜香充滿整個鼻腔，微收斂性與短暫的微甘苦，讓這支東方美人附有個性。可搭配微甜或微酸的甜品。