台階典藏夏多內白酒2006

李洪元

台階典藏夏多內白酒2006

Terrazas Reserva Chardonnay
葡萄品種:Chardonnay
產地:阿根廷Mendoza
年份:2006年
容量:750ml
酒精度:13.5%

商品簡介

「阿根廷台階酒廠」-海拔高度決定最適種植的葡萄品種 阿根廷台階酒廠Terrazas，為法國酩悅香檳集團於1950年代，在阿根廷門多薩省所創立之酒廠。酒廠與眾不同之處為運用不同海拔高度所形成不同的微氣侯，來種植最適合釀酒的葡萄品種。2006年入選美國Wine & Spirits雜誌「年度百大酒廠」之一。

100% 在新橡木酒桶中進行發酵，在80-100% 全新法國酒桶中進行8個月的熟成。

口感濃郁、繁複的香氣，酒體寬廣，有白桃、奶油糖、杏仁乾香氣，中段則稠密。 建議搭配食物:中國菜（廣式與東方菜式）、法國菜（西北）、義大利（奶油與乳汁類）、日本、拉丁與環太平洋風味菜。

得獎紀錄

Decanter World Wine Award-Silver (06)

(鼎級網)