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[咖啡常識] 一杯讓你從頭到尾持續「爽」的精品咖啡 [複製連結]

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發表於 2022-4-30 06:25:11 |只看該作者 |正序瀏覽
一杯讓你從頭到尾持續「爽」的精品咖啡

咖啡是什麼?答案有很多,是飲品、是態度,是一種精神食糧,是一種生活方式……而回歸咖啡的本質,其實,咖啡就是一種水果!是帶著產地風土人情,富有各種風味物質,帶給我們更多美好生活感知的健康水果!


咖啡屬於茜草科,咖啡樹種植三年後才第一次開花,白色淡雅的咖啡花花期只有短暫的2-3天,花開幾個月後就開始結出果實。咖啡樹枝頭紅紅的漿果和櫻桃極為相似,因此稱為咖啡櫻桃(Coffee Cherry)。

所以一杯好咖啡,會有著和其它水果一般豐富的滋味!而如果你喝到的黑咖啡只有焦苦,那是劣質商業豆和不恰當的烘焙所致!好豆子才有好咖啡!衣索比亞作為著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地,咖啡生長在平均海拔超過1500米的咖啡園,那裡保留著原始自然的人工採收方式和生豆處理方法。

麥隆咖啡的烘焙大師小心翼翼地保護好果實里的原生風味,讓它原本的柑橘、檸檬、花香和蜂蜜般甜香氣自然表露…..而為了讓飲用者更充分的體味「咖啡是一種水果」,研發團隊在咖啡原豆萃取液中巧妙融入檸檬果汁。清新的檸檬汁讓衣索比亞咖啡豆原本的花果味加倍放大,輕柔的酸度,明媚的甘甜,猶如埃塞少女不經意的微笑…清新明亮!


但有果汁的咖啡還不夠,它要徹底顛覆你對咖啡的認知,創新在添加碳酸氣泡!活潑的小氣泡,在花與果的清新酸甜中旋轉跳躍,再瞬間炸裂,點燃味蕾!暢爽的感覺,像夏夜撲面而來的涼風,將燥熱與疲倦一掃殆盡!

出差旅行、駕駛出行、運動健身,隨時隨地打開一罐,在花與果酸甜交織的風味中,讓歡快的氣泡小分子在口中蔓延,感受衣索比亞的獨特風情!趕快把家裡的冰箱填滿吧!

(麥隆咖啡官方)


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