芒果季來啦！教你做港式甜湯楊枝甘露

teae

楊枝甘露

材料 芒果100克、葡萄柚50克、椰汁50毫升、白砂糖20克、西米（西谷米）50克、牛奶50毫升

作法

1. 芒果取肉切粒。葡萄柚剝開，果肉掰成小粒。

2. 鍋內加4碗水，大火煮沸，加西米，邊煮邊攪拌，煮至西米全透明，用涼開水沖一下，瀝乾水分。

3. 將所有材料拌入西米中，攪拌均勻即可。

甜蜜小提醒

無論購買哪種芒果，都要選皮細且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。　

吃出健康

芒果有開胃消食、生津止渴、利尿止嘔等功效。葡萄柚可促進消化。這款糖水中，芒果香甜，葡萄柚略帶苦味，西米爽滑，吃起來還有牛奶和椰汁的絲滑感，是夏日裏一道經典的糖水。

loveali

感謝大大無私的分享 !!

kiss8963

自己買食材回家製作比較安全啊