義大利風味龍膽石斑魚排

力寶龍

義大利風味龍膽石斑魚排

材料：

龍膽石斑魚排魚排3片、洋蔥丁2大匙、番茄丁3大匙、蒜末1大匙、毛豆仁3大匙、黑橄欖片2大匙、酸豆1大匙、鹽及胡椒粉各少許、白酒半杯

作法：

1. 鍋內入油2大匙，先將魚排煎至兩面呈金黃色取出備用。

2. 鍋內餘油炒香蒜末，洋蔥，番茄加入入黑橄欖片，白酒煮沸後將煎好魚排放入最後將毛豆，酸豆，鹽，胡椒粉加入燒至湯汁剩1/3量即可起鍋。

kiss8963

等一下叫爸媽去買食材啊，下班才會回家製作出來給爸媽吃啊

loveali

感謝大大無私的分享 !!