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[中部美食] 節日主題的複合式餐飲店【囍联堂】聊天聚餐的好選擇 [複製連結]

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發表於 2022-11-6 14:52:36 |只看該作者 |正序瀏覽
節日主題的複合式餐飲店【囍联堂】聊天聚餐的好選擇



位於台中市霧峰區的【囍联堂】主打複合式簡餐,除了有精緻鍋物外,還有各式茶點與炸物,而精美裝潢讓你在享受美味的同時,也享受與朋友聊天聚會的悠閒時光。

為了能夠讓來店的朋友能夠有懷舊與喜氣的感受,店內充滿了老闆親自手工製作傳統中式裝飾品,從裝潢、材質、配色到裝飾品都非常用心,也將節日的氛圍傳遞出來,非常適合與朋友一同緩慢地喝上一杯茶,搭配茶點與炸物度,過美好的一天。






老闆的書法與全手工畫框。


店內寬敞舒適,並有著大片窗戶,良好的採光又更有氣氛了。


裝飾樹也是老闆作品。



剝皮辣椒鍋


選用台灣雞肉、剝皮辣椒製作,每日現熬的剝皮辣椒湯頭,細細品嚐一口,馬上能感受到辣的強烈穿透力,並且有層次的逐漸帶出雞與剝皮辣椒、大蒜甘甜,在冬天來上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯最棒了。


雞肉嚐起來滑嫩順口,在咬出軟嫩中帶出鮮甜多汁,讓剝皮辣椒的香氣四溢在嘴裡。


豐富菜盤。黑胡椒牛肉



新推出的黑胡椒牛肉套餐,每日現炒的牛肉條咬起來柔軟,ㄧ咬就化開,並在咀嚼過程中能夠嚐到洋蔥甜味與胡椒鹹香,韻味十足的香氣在嘴中彌留,沾著半熟蛋黃更是美味。






副餐小菜的泡菜在甘甜中越咬越辣,擁有穿透整個舌頭的爽感辣度非常過癮,而毛豆甘甜中帶有鹹風味。麻油雞麵線



將薑絞碎加入每日現熬高湯,搭配台灣雞肉、枸杞、高麗菜與麻油煎蛋成就了這碗麻油雞麵線,而麻油麵線的湯頭在醇和可口中能品嚐到麻油清香,並逐漸進入薑的辛辣之中,順勢帶出雞與枸杞的鮮甜,和香濃麻油煎蛋搭配,每一口都令人沈醉不已。


而雞肉則是在有彈性中不失軟嫩,每咬一口,就能嚐到飽滿多汁的鮮甜雞汁與麻油香。


懷舊炸雞捲的酥脆外皮與軟嫩的肉搭配的唯妙唯肖,鮮甜多汁的美味吃的到。




可以吃到大顆顆粒與香濃口感的特調花生醬烤土司。


奶焗香蔥焗烤土司。


特調鮮柑茶在微酸中有著剛剛好的甜與鹹,並帶出香氣。


有著超美漸層的破曉鐵觀音,品嚐起來茶味香氣濃厚,與濃郁的牛奶融合又更加香濃了。



另外像是牽絲起司條、黃金脆薯、酥炸豆腐、麻辣尬鴨血...等點心也是非常受歡迎,還有除了菜單上的項目外,【囍联堂】也時常推出新菜單,讓客人們有更多新選項,不管是想要聚餐聊天、下午茶還是獨自享受,【囍联堂】都是不二的好選擇,一起來享受這悠閒的氛圍吧。



囍联堂

店家地址:台中市霧峰區振興街28號

連絡電話:0423305252

營業時間:12:00–21:00
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