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[北部美食] 台北 TORISHOU鳥翔燒鳥專門店 [複製連結]

阿良車輪餅

天使長(十級)

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1樓

發表於 2023-1-30 00:34:54 |只看該作者 |正序瀏覽

台北 TORISHOU鳥翔燒鳥專門店

燒鳥職人演繹全新無菜單板前料理，「TORISHOU鳥翔燒鳥專門店」全新進駐台北市濟南路寧靜小巷內，由曾經赴日學藝的李承勳Tank執掌，選定台灣本地飼育業者「岩生築見」合作，量身訂製「金璟雞」肉質Q彈且油脂乾淨。Tank每日親自將全雞分切拆解成30幾種部位，以直火碳烤與細膩的日式料理手法呈現心中的燒鳥板前料理，侘寂日式美學餐飲空間共22席，含6～8人包廂適合一家人聚餐，套餐為1,880元+10％。

地址： 106台北市大安區濟南路三段41號一樓

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