你家孩子吃這5種麵包嗎？多虧蛋糕店老闆提醒，我也是今天才知道

聖鬥士星矢

你家孩子吃這5種麵包嗎？多虧蛋糕店老闆提醒，我也是今天才知道

2023/04/22 來源：從不熬夜的好孩子

在世界各地，人們對小麥的利用方式各不相同。東方人善於使用蒸籠來製作饅頭，而西方人則更擅長用烤爐製作麵包。這種不同的飲食文化使得各地美食各有千秋。然而，一開始這些外來的快餐並沒有被國人接受，很多人對其口感也並不欣賞。但是，隨著時間的推移，人們漸漸地愛上了這種方便、綿軟香甜的食物，它也成為了許多人早餐、休閒時不可或缺的選擇。


隨著國人審美水平的提高，一些麵包店也推出了各種口味和形態不同的麵包，從最初的幾種到現在的數十種，讓人不知道該如何選擇。除了麵包，西方的飲食文化還帶來了許多其他美食，例如披薩、漢堡、炸雞等，它們都有著不同的製作工藝和口味，深受國人的喜愛。


然而，儘管這些西方的快餐美食方便快捷，但也帶來了許多不健康的問題，例如高熱量、高糖分和高脂肪含量，人們需要在享受美食的同時，注意保持健康的飲食習慣。雖然口味和口感變得更加豐富多彩，但是，一些不良商家為了牟取更多的利益，常常會以次充好來欺騙消費者，因此，購買麵包時需要特別留心，以確保買到優質的麵包。你家孩子吃這5種麵包嗎？多虧蛋糕店老闆提醒，我也是今天才知道！


1：人造奶油麵包，這是一種使用人造奶油調製而成的麵包，雖然價格便宜、口感柔軟，但其營養價值卻相對較低，甚至會對人體健康產生不良影響。

人造奶油麵包中的奶油並非來自天然的牛奶，而是使用植物油、水和化學添加劑調製而成。由於人造奶油麵包中的植物油含有較高的脂肪含量，因此其熱量也相對較高。長期食用人造奶油麵包容易導致體重增加、肥胖等健康問題。

為了讓人造奶油麵包口感更好，製造商通常會添加大量的化學添加劑，如增稠劑、甜味劑和防腐劑等。長期食用這些化學添加劑可能會對人體造成慢性毒性影響。


2：起酥類的麵包，丹麥酥、可頌、牛角包之類的。這類麵包外皮酥脆，奶香濃郁，製作時需要加入大量黃油，因此成本較高。為了降低成本，有些麵包店會採用起酥油等人造成分代替黃油，從而使麵包成品的口感接近黃油製作的口感。

此外，為增加麵包的賣點和特色，一些麵包店還會加入不同的食用色素來吸引顧客。儘管食用色素在允許範圍內是安全的，但過多的食用色素可能對健康造成不利影響，特別是對孩子的影響更大，因此在選擇麵包時需要謹慎選擇，並優先選擇質量可靠的產品。


3：水果類的麵包，隨著健康養生知識逐漸普及，不少人將水果麵包視作一種極為健康的食品。這種觀念存在誤解，因為水果麵包上的所謂「水果」都是加工後的罐頭水果，其含有大量的防腐劑、添加劑和色素等，加上高糖分的配方，對身體健康並無益處。水果類麵包的保存期相對較短，容易變質。如果保存不當，可能會滋生細菌，對人體健康造成威脅。


4：劣質的全麥麵包，假的全麥麵包指的是添加了麵粉漂白劑、色素和香精等添加劑，而並非採用真正的全麥麵粉製作的麵包。這種麵包雖然外觀和口感類似於真正的全麥麵包，但實際上卻沒有真正的全麥麵包所具有的營養價值。

真正的全麥麵包是採用未經漂白的全麥麵粉製作的，富含膳食纖維和維生素B群，這些營養物質對於維持身體健康具有重要作用。相比之下，假的全麥麵包由於添加了大量的人工添加劑，營養價值大打折扣，甚至可能對人體造成負面影響，例如引發過敏、不良反應等。

因此，建議選擇採用真正的全麥麵粉製作的麵包，而不是假的全麥麵包。在選購時，可以查看麵包的成分表，避免購買添加了過多人工添加劑的麵包。


5：火腿腸麵包，火腿腸麵包本身沒什麼問題，可是一些無良商家為了提高利潤，經常用一些劣質的火腿腸來製作麵包。這種麵包尤其是不建議給孩子食用，首先，火腿腸中的肉類並非高質量的肉類，其中往往含有大量的肥肉、瘦肉混雜，甚至有添加物和色素等，會增加孩子的腸胃負擔和不良反應的風險。

其次，火腿腸麵包一般含有高脂肪、高熱量和高鹽分的食品添加劑，這些成分不僅對孩子的身體健康不利。此外，火腿腸麵包往往會添加人工香精、色素和防腐劑等化學物質，這些化學物質會對孩子的身體產生負面影響，如過敏、疲勞、頭暈等症狀。

劣質的火腿腸麵包不建議給孩子食用，應該選擇優質的麵包和肉類製品，以保證孩子的身體健康