酥脆牽絲「吐司披薩」10分鐘完成！烤箱、平底鍋都能做

阿良車輪餅

吐司披薩

材料
厚片吐司 2片
青椒丁 適量
乳酪絲 少許
洋蔥丁 適量
玉米粒 少許
火腿丁 少許

調味料
義大利麵醬 適量
黑胡椒 適量
起司粉 適量
       
1.厚片吐司均勻抹上義大利麵醬。

2.依喜好放上洋蔥絲、玉米、火腿及青椒，在頂部鋪滿乳酪絲。

3.將厚片吐司披薩放進烤箱，設定攝氏180度烤約6分鐘，取出後撒上胡椒粉和起司粉增加香氣即完成。
  Tips:若無烤箱，亦可放進平底鍋用小火煎，先蓋上鍋蓋燜3分鐘使起司融化，打開鍋蓋後再煎1分鐘，可讓吐司更酥脆。