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[南部美食] 來朵繽紛夏日冰花!高雄人氣雪花冰 手工鮮果製作每口都清涼 [複製連結]

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發表於 2023-8-5 07:53:56 |只看該作者 |正序瀏覽
來朵繽紛夏日冰花!高雄人氣雪花冰 手工鮮果製作每口都清涼



酷熱的夏天最適合用冰品來撫慰我們燥動的身心靈,其中「芒果探戈」更堪稱消暑聖地,老闆娘堅持手工自製雪花冰磚,水果也是真材實料甜度爆表,一口沁涼入喉,讓人不禁直呼好幸福。位於鼎中路文藻大學後門的芒果探戈,店內每碗冰品都如同盛開的花朵,嬌艷動人又令人垂涎三尺,老闆娘也非常大方,店裡冰品的煉乳都可以無限續加到飽,超高的cp值深受當地學生族群及在地人的歡迎,喜歡吃水果雪花冰的朋友一定要來品嚐一番。



店內的裝潢十分令人驚艷,小巧的空間讓老闆娘裝潢得非常浪漫,風情萬種的歐式風格,一定要來張美美的網紅照!燈光映下的餐桌超適合情侶約會、朋友聊天,用餐環境乾淨整潔、充滿愜意舒適的氛圍。



店內的雪花冰磚、冰塊、配料、水果製作都是老闆娘親力親為製作,不只風味滿分,衛生食安方面老闆娘更是非常重視,讓來店的饕客安心用餐,餐點品質有所保障。



菜單

店家主要販售雪花冰,但隱藏版的霜淇淋也是一個明星產品,百變的口味是你永遠摸不透的存在,唯一不變的是綿密爽口、香濃不膩的口感,絕對滿足你的味蕾。


▲霜淇淋都是用新鮮水果打的果汁製作而成,每日口味不同。

店裡的雪花冰基底口味都不盡相同,每一種都是老闆娘純手工製作,絕不添加任何乳化劑、香精香料,保留水果最原始香甜的風味。

芒果雪花冰

是店家招牌也是夏季最熱銷的芒果冰,將現切的愛文芒果排列成花朵的造型,單看外觀都是一種視覺享受,鮮嫩香濃的芒果果肉搭配基底的芒果冰,雙重甜度在舌尖爆擊,甜蜜的幸福感讓人吃上一口就停不下來,再淋上煉乳絕對是螞蟻人的最愛!


▲芒果品種隨著季節會有所變動,芒果冰本身甜度很夠,煉乳可依自己的口味是否要添加。

火龍果雪花冰

店內獨家的特色冰品,使用整顆火龍果肉擺成玫瑰花的形狀,鮮艷似火格外吸睛,基底的草莓冰更是為冰品增添許多酸甜滋味,讓軟糯的火龍果肉多了許多風味層次,淋上煉乳感受由淺至濃的口味變化,便是此道冰品的獨特的品嚐方式。



芋頭純牛奶雪花冰

老闆娘嚴選大甲的芋頭製作而成,當日現煮的芋泥醇郁柔軟,搭配絲滑清甜的牛奶冰,組合一起好吃翻倍,綿軟香甜的口感,每一口都吃的到真材實料的芋香,絕對是芋頭控的最愛。


▲為了保持食材新鮮度,芋頭純牛奶冰每日僅限供應5份。

花生杏仁片雪花冰

花生的香氣在上桌瞬間撲鼻而來,出餐之前再撒上滿滿的花生粉增加風味,濃郁的花生香伴隨基底的綿密花生冰入口即化,搭配酥脆的杏仁片增添更多口感層次,曼妙可口的滋味隨著口腔流入心間,對花生控來說實在無法抵擋。



芒果探戈

店家地址:高雄市三民區鼎中路667號1樓

營業時間:13:30-21:30, 周六13:30-18:30, 周日13:30-17:00

店家電話:0927588576
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發表於 2023-8-16 20:35:55 |只看該作者
感謝大大無私分享~~~
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