SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 1355|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[北部美食] 炸滷百變新吃法!新北必吃臭豆腐 全新吃法香辣過癮饕客最愛 [複製連結]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

原創及親傳圖影片高手勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 醫療天使勳章 SOGO搞笑之星勳章 經典文章之星勳章 絲襪美腿區主題分享達人勳章 美食達人勳章 旅遊玩家勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2023-8-7 14:24:28 |只看該作者 |正序瀏覽
炸滷百變新吃法!新北必吃臭豆腐 全新吃法香辣過癮饕客最愛



台式臭豆腐的魅力讓人欲罷不能,精心研發獨特吃法,結合臭豆腐與麻辣燙的迷人風味,全新美味饗宴可千萬不要錯過!位於板橋文化路二段的「湊臭麻辣鴨血臭豆腐」,將臭豆腐與麻辣燙結合,推出骨湯麻辣煲、骨湯特色煲等獨特品項,增添新口感的同時,更保留傳統炸臭豆腐的風味,是在地最專業的臭豆腐名店。

室內以紅磚牆面營造復古氛圍,無須華麗的招牌及宣傳,用「湊臭」二字直達重點,集結數十種臭豆腐風味熱呼呼上桌,多層次的絕妙美味盡顯用心。


▲充滿復古氛圍的用餐環境。


▲飲料免費供應。


▲臭豆腐煲

「臭豆腐煲」選用辣椒與花椒強化香氣,讓臭豆腐更加入味,吃起來厚實多汁不死鹹,發揮嗆、燙、香、辣特色,還可加料升級臭豆腐雪花牛肉煲、臭豆腐肥腸煲等等,豪華享受不容錯過。

副餐部份提供白飯、冬粉、王子麵、寬王子麵擇一,店內亦有飲料自助無限暢飲,絕對讓你超滿足!

「鴨血臭豆腐細拉麵」則將細拉麵加入麻辣湯頭之中,吃起來口感溫和不刺激,配上大片臭豆腐與軟嫩鴨血,香辣可口令人大呼過癮!


▲鴨血臭豆腐細拉麵


▲台式酥炸臭豆腐

「台式酥炸臭豆腐」切成三角形狀,每個面都炸得金黃酥脆,一口咬下還會爆出湯汁,搭配泡菜及沾醬更添層次。除此之外,還有酸辣之中帶著異國風味的泰式臭豆腐,給予臭豆腐全新詮釋。

「川味口水雞」更是來店必點,鮮嫩可口的雞肉,除了淋上辣醬提味之外,還有花生、香菜點綴,口感豐富輕盈,辣得恰到好處!


▲川味口水雞


▲醋溜雲耳


▲涼拌小黃瓜


▲手工台式泡菜


▲泡椒皮蛋豆腐

切工精緻的「泡椒皮蛋豆腐」,清爽中帶著一絲微辣,細嫩的豆腐搭配爆漿皮蛋更是經典不敗。

其它開胃小菜如「醋溜雲耳」、「涼拌小黃瓜」及「手工台式泡菜」任選三樣只要一百元,口感多變超划算!

店面位置鄰近捷運江子翠站,步行一分鐘即可抵達,到板橋不知該吃什麼的話,來「湊臭麻辣鴨血臭豆腐」怎麼選都好吃。



湊臭麻辣鴨血臭豆腐

商家地址:新北市板橋區文化路二段351號1樓

商家電話:(02) 2256-8666

營業時間:12:00-14:00 16:30-23:00 (依店家公告)

停車資訊:莊敬立體停車場
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-21 20:10

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部