蜜汁烤雞翅＆肉醬焗薯條！聚餐點心20分鐘快手完成

阿良車輪餅

蜜汁烤雞翅＆肉醬焗薯條

蜜汁烤雞翅食材
雞翅 10支
蒜碎 10克
醬油 3匙
糖 1匙
白胡椒粉 少許
米酒 2匙
蜂蜜 2匙
白芝麻 少許

肉醬焗薯條食材
冷凍薯條 200克
肉醬 1罐
起司絲 80克
巴西里 少許
       
1.將雞翅與醃料抓醃拌勻。

2.準備烤盤鋪上烤盤紙，將雞翅排上，送進氣炸鍋或烤箱設定攝氏160度烤約10分鐘。冷凍薯條放在下層加熱。

3.將蜂蜜跟少許水混合，等第一次烘烤時間結束，將雞翅取出並刷上蜂蜜水後再送進氣炸鍋或烤箱烤約5分鐘上色即完成。
  Tips:蜂蜜加少許水拌開是為了方便塗抹，因此水量不用太多，也可直接刷蜂蜜，但風味會偏甜。每台氣炸鍋或烤箱的功率不同，可視烘烤情況調整溫度和時間。

4.將肉醬鋪在薯條上，放上起司絲，再進氣炸鍋或烤箱烤約3～5分鐘，起司絲融化並上色即完成。