[轉] 正港「白金」入袋！稀有白腹魚豐收 澎湖漁民眉開眼笑

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正港「白金」入袋！稀有白腹魚豐收 澎湖漁民眉開眼笑

from  https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4465425


 
澎湖漁市場難得一見，300多尾白腹魚進場拍賣。（再裕商行提供）

2023/10/21 12:29
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕現在澎湖人的「三金」，是「白金」土魠、「黑金」紫菜、「綠金」海菜，但早期的白金卻是白腹魚，因產量日漸稀少，所以才由土魠取而代之，今（21）日傳出澎湖漁船捕獲300餘尾白腹魚，正港「白金」入袋，讓捕獲漁民眉開眼笑。

白腹魚幾乎於漁市場上消失已久，今天清晨突然在第三漁港漁市場大放異彩，總共有多艘浮苓漁船，同時皆捕獲白腹魚，體型從5-7公斤至8-10公斤不等，市場售價按體型大小，每公斤約1500元至2000元。


據了解，這批白腹魚捕獲地點，在澎湖西北海域接近金門海域交界處，位於澎湖七美西南海域作業的漁船，則空空如也，每艘僅捕獲少數20到30尾的土魠，土魠市場售價每公斤約500元，與正港白金白腹魚售價1500-2000元，價格上有天壤之別，因此天時、地利、人和的配合，對於靠天吃飯的漁業相當重要。

行政院農業委員會官網指出，台灣馬加鰆又稱白北、白腹仔，台灣各地均有產，但以西部沿岸較多。近海暖水性中上層魚類，主要棲息於水深15-200公尺的近沿海大陸棚，有時會出現於岩岸陡坡或潟湖區，甚至河口域。白腹仔肉質較細緻，冬季又富含油脂，所以是市場上價格較高的魚類。近年來因中國漁船捕撈技術提升，中途攔截白腹魚，導致澎湖產量銳減，才會量少價高。


正港白金入袋，久違白腹魚現身。（再裕商行提供）

   

yu0168

祈願白腹魚能繼續大量的生長成長,以後大家都能有口福了!!

chouhaijul

這魚好吃，每次去漁港有看到必買，可遇不可求

funnytey

恭喜澎湖漁民----------捕獲300餘尾的白腹魚--------正港「白金」