鮑魚三重魔鬼蛋

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鮑魚三重魔鬼蛋

材料
李錦記醬燒風味鮑魚 1罐(瀝乾)
大雞蛋 2隻 (烚熟)
三文魚子 20-40克
蛋黃醬 15克
李錦記醬燒風味鮑魚汁 10克
李錦記XO醬 10克(去油)

1.將雞蛋對半切開，輕輕取出蛋黃到攪拌碗中。

2.將蛋黃、蛋黃醬、李錦記醬燒風味鮑魚汁和李錦記XO醬混合。

3.將蛋黃醬餡注入蛋白內。

4.用火槍將鮑魚輕輕燒出燒烤香味。

5.將鮑魚放在蛋黃醬餡上，最後鋪上三文魚子即成。

funnytey

好一個色香味俱全的魔鬼蛋鮑魚啊！！！

loveali

感謝大大無私的分享 !!